les Belles Saisons du Louis-Hébert

Toussaint’s cuisine will envelop your senses,
a delight that you will see, smell, taste and feel.
How does this award-winning chef,
creator of the “The Lovely Seasons”,
manage to awaken all of our senses at once?

Antoine, his accomplice in the salon, knows,
just ask him.

Wine Spectator saw the cellar and were impressed.
AWARD OF EXCELLENCE
The stone cellar houses 5,000 bottles.

 

la Belle Saison du saumon & des caviars, du 15 juillet au 14 septembre
la Belle Saison Californienne, du 15 janvier au 14 février
la Belle Saison Alsacienne, du 15 mars au 14 avril
la Belle Saison Bordelaise, du 15 février au 14 mars
la Belle Saison de l'agneau & du veau, du 15 avril au 14 mai
la Belle Saison du homard et des fruits de mer, du 15 mai au 14 juin la Belle Saison du gibier & des huitres, du 15 septembre au 30 novembre
la Belle Saison des fêtes, du 1er décembre au 14 janvier

 
   
 
cuisines fines herbes & aromates